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產品名稱:
面包硬度測試儀
產品簡介:面包硬度測試儀是測定面制品物性的儀器。面制品物性變化如面包老化是指面包在貯藏過程中質量降低的現(xiàn)象,表現(xiàn)為失去光澤、芳香消失、水分較少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、可溶性淀粉減少等,其新鮮度是以硬度來衡量,硬度是通過面制品物性儀測量。面制品的新鮮度直接影響消費者的口感,研究消費者喜愛哪種軟硬酥松程度的面制品與市場拓展息息相關。更新時間: 2023-08-09訪問數量: 1419
產品介紹
一、TA.EASY面包彈性測試儀產品介紹:
TA.EASY面包測試儀是測定面制品物性的儀器。面制品物性變化如面包老化是指面包在貯藏過程中質量降低的現(xiàn)象,表現(xiàn)為失去光澤、芳香消失、水分較少、瓤中淀粉沉凝、硬化掉渣、可溶性淀粉減少等,其新鮮度是以硬度來衡量,硬度是通過面制品物性儀測量。面制品的新鮮度直接影響消費者的口感,研究消費者喜愛哪種軟硬酥松程度的面制品與市場拓展息息相關。
面制品物性測試儀操作簡便,測量jing準快速,經濟適用,是您研究生產的得力助手。
二、TA.EASY面包彈性測試儀結構特點
1.檢測范圍:0-20kg;
2.測試結果顯示精度:0.01g;
3.測試速度:0.01~25mm/s;
4.精度:優(yōu)于0.1%;
5.位移精度:0.01mm;
6.測試臂移動距離:100mm;
7.數據采集率:不低于300組/秒,每組4個通道同時讀取。
8..測試方法:單次測試、重復測試,全質構測試等,數據分析時不需另外撰寫分析程序,軟件即可自動計算結果。
力量感應元:1kg、5kg、10kg、20kg可選。
可根據用戶需求提供升級產品配置。
9.改變傳統(tǒng)設備測試方法,通過腳踏觸點方式控制機械臂伸縮,提高測試效率。
10.感應器夾塊可以固定感應器,還可以安裝更換探頭。
11.中心孔螺絲安裝,懸臂傳感器、測量頭,可任意水平方向旋轉。
12.機械臂和圓管支架通過焊接板螺絲固定,拆卸方便。
13.圓管支架和殼體為焊接一體機,穩(wěn)定性*。
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